Clavos
Los clavos de olor se empleaban tanto por sus cualidades culinarias como terapéuticas. Ya antiguamente en la cocina se incluían en la elaboración de vinos y otras bebidas, así como en postres o estofados y otros platos salados.
Gramaje
– 9 gr
– 15 gr
– 30 gr
– 125 gr
– 250 gr
– 500 gr
Ingredients
– 1 tbsp olive oil
– 1 onion, chopped
– 1 green pepper, deseeded and sliced
– 1 garlic clove, sliced
– ½ tsp crushed chilli flakes
